22 de dezembro de 2021 Lifestyle

5 receitas de drinks sofisticados para fazer em casa neste verão

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Confira as receitas de 5 drinks sofisticados para saborear em casa e refrescar os dias quentes de verão!

Certamente nada melhor do que aproveitar os dias de calor para receber a família e amigos em casa para relaxar, não é mesmo? Então, decore a casa de forma aconchegante, escolha uma seleção de música bacana e não se esqueça de preparar deliciosos e sofisticados drinks para acompanhar o encontro.

E se você está sem ideias do que preparar e servir, confira a seguir algumas sugestões de drinks de verão para agradar os convidados.  

1. Gim Tônica

Com preparo rápido, Gim é uma opção prática e saborosa

Esse drink é rápido, prático e muito saboroso. Com poucos ingredientes, você consegue preparar esse coquetel perfeito para receber os amigos e família.  Os ingredientes são:

  • 50 ml de Gim
  • Água tônica
  • Gelo a gosto
  • Limão-taiti
  • Limão siciliano

Priorize um copo longo ou uma taça grande de vinho porque você vai usar bastante gelo na receita. Então, comece a preparar o drink com cuidado:

  • Coloque a medida de gim na taça, adicione um gomo de limão e encha o copo com gelo;
  • Bem devagar para não perder o gás, encha a taça com a água tônica;
  • Com o auxílio de uma colher, mexa tudo com cuidado. A dica aqui é procurar puxar a colher do fundo para cima do copo, uma vez só, para misturar os ingredientes sem perder o gás;
  • Finalmente, esprema a casca do limão por cima da taça.

Para dar um toque especial, use a criatividade e decore a taça com uma fatia de pepino ou laranja. Se quiser, também pode colocar rodelas de limão no copo.

2. Cosmopolitan

Conhecido globalmente, o Cosmopolitan tem preparo simples e equilíbrio entre doçura e acidez

O Cosmopolitan é um coquetel mundialmente famoso, estiloso e bonito. Um drink sofisticado e ideal para receber os amigos. Ele é encorpado e perfumado, com bom equilíbrio entre doçura e acidez. 

Além de delicioso, essa bebida é muito simples de fazer. Os ingredientes são:

  • 30 ml de vodka
  • 15 ml de licor de laranja
  • 15 ml de suco de limão
  • 15 ml de suco de cranberry
  • Gelo

Para preparar o drink sofisticado, siga os passos abaixo:

  • Coloque alguns cubos de gelo em uma taça de martini para esfriar;
  • Esprema o limão e coe o suco;
  • Despeje todos os ingredientes em uma coqueteleira, agite por 12 segundos, retire o gelo da taça e despeje o coquetel, filtrando com uma peneira;
  • Enfeite com uma rodela de limão e sirva.

3. Negroni

Negroni, drink italiano, é servido em copos baixos acompanhados de gelo e uma fatia de laranja

Se você quer surpreender seus convidados, servir drinks de Negroni é certamente a escolha certa. Esse é um dos coquetéis italianos mais famosos do mundo: tem sabor inconfundível, servido em copo baixo com gelo. Aliás, uma fatia de laranja perfumada dá o toque final. Essa bebida é um clássico do início do século XX e surpreende até hoje.

Ele é uma mistura excepcional de doce e amargo. Mesmo sendo alcoólico, é sutil e ideal para ser saboreado após o jantar. Ele também é muito simples de preparar e os ingredientes são:

  • 30 ml de gim
  • 30 ml de Campari
  • 30 ml de vermute tinto
  • 1 fatia de laranja
  • Cubos de gelo a gosto

O segredo da bebida está no equilíbrio perfeito entre os ingredientes nobres. Para prepará-la, basta seguir os seguintes passos:

  • Esfrie um copo baixo com gelo, caso fique água, tire todo o excesso;
  • Em seguida, adicione os ingredientes na ordem exata: Gim, Vermute Tinto e depois o Campari;
  • Misture delicadamente por cerca de 20 segundos;
  • Decore com uma fatia de laranja e sirva.

4. Sangria de hibisco

Diferente das receitas tradicionais, a Sangria de Hibisco não é alcoólica e é feita a partir do chá da flor

É claro que nem todos os drinks precisam ser alcoólicos para deixar a sua festa interessante. E embora a receita tenha o nome Sangria, essa bebida não é preparada com vinho tinto, como em sua versão tradicional. Veja só:

  • 2 laranjas cortadas em rodelas
  • 2 maçãs
  • 10 uvas
  • 10 morangos
  • 1 litro de chá de hibisco

Assim como a sua versão original, o modo de preparo é o mesmo. Você deve misturar todas as frutas cortadas em uma jarra grande e adicionar o chá de hibisco gelado. Depois deixe a mistura descansar por, pelo menos, uma hora para apurar os sabores. Para deixar o drink ainda mais especial, use alguns ramos de hortelã e sirva em um copo gelado. Se preferir deixar o drink ainda mais sofisticado, pode incluir o tradicional vinho. 

5. Água saborizada 

Outra opção de drink não alcoólico é a água saborizada, feita com diversas frutas e especiarias

Também é importante deixar à disposição dos seus convidados um pouco de água, chá ou suco. Nossa sugestão é aproveitar frutas, legumes, ervas e até sementes para agregar sabores à água. 

Sobrou alguma fruta do preparo da sangria? Então aproveite e prepare uma água saborizada com morango e laranja. Você ainda pode pensar em outras opções como:

  • Água saborizada de abacaxi
  • Água saborizada de pepino
  • Água saborizada de canela
  • Água saborizada de erva-doce

Gostou das receitas de drinks? Apreveite o calor do verão para fazer sua festa na varanda! O espaço é o lugar ideal para receber os amigos e a família com estilo e conforto.

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